こんばんは、AXISの遠藤です。
今回は動脈硬化についてお話しします。
動脈硬化とは、動脈が硬くなりしなやかさを失われ血液をうまく送り出せない状態のことを言います。動脈が硬くなると血管の内側がもろくなって粥腫（じゅくしゅ）とよばれる油のかたまりのようなものができてしまいます。この粥腫（じゅくしゅ）は悪玉コレステロールや白血球の一部であるマクロファージが沈着したものです。そして、動脈硬化を放っておくとこの粥腫（じゅくしゅ）がどんどんと溜まっていき血管が閉鎖され体に様々な症状が現れてきます。例えば脳であれば脳梗塞、心臓であれば心筋梗塞、腎臓であれば腎硬化症などです。
動脈硬化になる原因は、肥満や高血圧、高血糖、また喫煙などの生活習慣が原因になります。なので動脈硬化を予防するためには脂質が多い食事などを控え大豆や食物繊維、かんきつ類や穀類に多く含まれるビタミンEをとることが大事です。また、食事だけでなく運動習慣をつけ太りにくい体質を作ることも動脈硬化を予防するには効果的です。
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