こんばんは。AXISの石井です。

今回は疲労回復が期待できる食べ物の玉ねぎついてお話いたします。

タマネギは、野菜の中で最も糖質が多く、エネルギー源として使われ、疲労回復に重要な役割を果たします。
タマネギには、切った時にしみる刺激の正体である「硫化アリル」という成分が豊富に含まれており、その成分には、血液をサラサラにし、動脈硬化の原因となる血栓やコレステロール代謝の促進の作用があります。
また、硫化アリルは、ビタミンB1と結合して、「アリチアミン」となり、体内にビタミンB1を長く留め、ビタミンB1の吸収を促進する働きを持っています。
ビタミンB1が不足すると、食欲不振、イライラ、不眠、精力減退、疲労などの症状が起きやすくなるので、タマネギを使ってビタミンB1不足を補いましょう。ビタミンB1が多く含まれる豚肉とタマネギを使うとより効果が出てよいでしょう。

 
今回は体幹トレーニングを紹介します。

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