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2019/02/19 Tue,

鉄分を効率よくとるには…?


こんにちは。AXISの坂下です。

貧血を予防する為の鉄分を効率良くとるには?

ほうれん草や小松菜、豆類などの野菜に含まれる鉄分は非ヘム鉄といい、体への吸収率は1~6%と非常に少ないのです。一方肉類に含まれているヘム鉄の吸収率は10~20%と、大きな差があります。

そのため、鉄分を効率良く摂取するには、

(1)ヘム鉄をとる

(2)非ヘム鉄をとるときは、鉄分の吸収を助けるじゃがいも、ブロッコリー、グレープフルーツなどのビタミンCやクエン酸を一緒にとることが大切です。

ヘム鉄をとるにはレバーが一番ですが、苦手だという人は牛肉やかつお、いわしなどからとるといいでしょう。

体幹トレーニングです。

https://youtu.be/ZPgZO8wk21A

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この記事を書いた人

 AXIS一宮店 トレーナースタッフ

愛知県一宮市のパーソナルトレーニングジム、アキシャストレーニングスタジオのトレーナースタッフ。