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2019/07/18 Thu,

スイカについて


こんばんは。AXISの遠藤です。
今回はスイカについてお話しします。
スイカの主な成分は水分、カリウム、βカロテン、シトルリンなどが含まれています。
カリウムには、利尿作用や疲労回復の効果があり、疲労物質を流してくれたり汗によって減少するカリウムを補給することができるため夏バテの予防にもなります。
次にβカロテンです。赤色のスイカの色素にβカロテンとリコピンが大量に含まれています。リコピンには紫外線を浴びることで発生するメラニン色素に対しての働きがあるため、まるで日焼け止めのような効果があります。そのほかにも活性酵素を減らし、老化防止にも役立ちます。βカロテンには抗ガン作用や免疫賦活作用があります。また、すいかは体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や呼吸器系等を守る働きがあります。
最後にシトルリンです。シトルリンには、血流を改善する効果があります。ただこのシトルリンは成熟したスイカよりもまだ未熟なスイカの方が2〜3倍多く含まれていることがわかっています。
以上がスイカの栄養と効果になります。これからの季節スイカが旬になるので是非みなさん食べてみてください。

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この記事を書いた人

 AXIS一宮店 トレーナースタッフ

愛知県一宮市のパーソナルトレーニングジム、アキシャストレーニングスタジオのトレーナースタッフ。