こんばんは。AXISの髙木です。

今回は、「リシン」についてお話しします。

リシンは必須アミノ酸のひとつです。人間の体内では生成することができないため食べ物から摂取しなくてはなりません。

リシンはアミノ酸の中でも吸収の良い成分といわれています。
タンパク質全体の吸収を助ける役割を担っているリジンは、代謝をアップして疲労回復をスムーズにサポートしてくれる効能を持っています。また、カルシウムの吸収を促進する効果もあるので、カルシウム不足の予防に役立てることができるでしょう。
その他にも肝機能を健康的に維持する効果もあります。

リシンが不足すると代謝が悪くなったり疲労を感じやすくなったりします。また、吐き気や目の充血なども起こりやすくなります。
十分なカルシウムの吸収が期待できなくなるので、カルシウム不足が心配される年齢の場合は、必要なカルシウム量を保持するのが難しくなります。

食べ物としてカツオ節、イワシ、タラ、サケ、アジ、豚肉、鶏肉、チーズ、湯葉、油揚げ、豆腐、大豆、黒豆に含まれます。

摂取量としては1日の目安は体重1kgに対して0.3g前後です。
食事のときは意識していきましょう。
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