こんばんは。AXISの髙木です。

今回は、「脂溶性ビタミン」についてお話しします。

脂溶性ビタミンは油になじむ性質があり、動物や植物、人の体内では油の中で溶けた状態になっている。ビタミンと聞くと野菜をイメージしやすいですが、動物性食品にも多く含まれているものです。脂溶性ビタミンを多く含む食品を油を使って調理すると効率よくビタミンが摂取できます。

脂溶性ビタミンは、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンEの４つです。

脂溶性ビタミンは摂取後も４８時間ほど肝臓や脂肪組織に貯蔵されます。そのため、食品からの摂取ではほとんど問題ないですが、サプリメントなどで一気に摂ると過剰症になってしまうこともあるので注意が必要です。

今日は、バランスボールを使ったトレーニングを紹介します。https://youtu.be/S0V7Gc9Htvs
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