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2019/04/18 Thu,

パスタ


こんばんは、AXISの洞垣です。

今回はパスタの栄養価や、いいところをご紹介します。

パスタは小麦粉からできています。小麦粉は70%がデンプンで、糖質と言われています。

ではパスタはカロリーも高いのではないか、と疑問に思う方も見えるかと思います。実は、パスタは茹でてしまえば米を食べるよりもカロリーが低いのです!タンパク質や脂質、食物繊維やその他のミネラルも米よりも多く含まれています。

では、カロリーが低いからダイエットに向いているのではないのか、と思われるかもしれませんが、パスタはカロリーは低くても、大半が糖質なため、糖質を多く摂取してしまうために血糖値が上がるため、ダイエットには向いていません。

しかし今ではパスタダイエットという言葉もできるくらい、ダイエットに向いているという声も上がっています。糖質制限するダイエットでなく、脂質やカロリーを抑えるダイエットであれば向いているかもしれませんので、米の代わりにパスタを置き換えて食べてみてはいかがでしょうか。

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この記事を書いた人

 AXIS一宮店 トレーナースタッフ

愛知県一宮市のパーソナルトレーニングジム、アキシャストレーニングスタジオのトレーナースタッフ。