こんにちは！AXISの神谷です！
今回は、青魚について話をしていきます。

青魚は、アジ、サバ、イワシ、サンマ、などが青魚になります。

青魚の不飽和脂肪酸には、血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする効果があり、動脈硬化・心臓病・ガンの予防に繋がります。
また、不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化するので脳卒中、認知症の予防にも期待できます。

その他にも乾燥肌、アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られています。

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