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スタッフブログ

2019/07/18 Thu,

ワインと健康

こんばんは。AXISの山田です。

今回はワインと健康について紹介します。

ワインには亜硫酸が入っています。

このワインのなかに含まれている亜硫酸の量で健康に害をもたらすかをテーマにして議論が行われたみたいです。

先にいっておくとここでの量というのは亜硫酸の量であってワインの量ではありません。

結論からいいますと亜硫酸が健康に害をもたらすことはあるにはあるみたいです。例えば亜硫酸を大量に吸い込むことで呼吸器障害をおこすことが知られています。

ですが微量の亜硫酸で人体の健康を損なうデータはないみたいです。ワインに含まれている品質保持程度の亜硫酸なら問題ないみたいです。

1つ考えられることがあがったのがアレルギーに関してです。

亜硫酸にアレルギーがある人で喘息発作を起こした方がいるみたいです。

ですがこれはアレルギーがある方がなったということなのでアレルギーではない方はならないのでそう考えると亜硫酸を摂取することで健康に害が必ずしもあるかと言われればそうではないということです。

もちろん亜硫酸入りのワインを大量に摂取すれば話は別です。

その場合は亜硫酸が悪いというよりもワインのアルコールのほうが大きな問題になると思うので大量に飲めばたとえ有機ワインであっても健康によくないことは明らかです。

他のお酒についても聞きたいと思った方はぜひ一度、AXISへお越し下さい！

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2019/07/17 Wed,

夏バテに効く食品について

こんばんは。AXISの遠藤です。
今回は夏バテにいい食品についてお話しします。
暑い時、涼しくなろうと冷たいものを食べてしまうと思うのですが、夏を元気に過ごすには体を温めるものを食べると良いです。身体を冷やすと胃腸の働きを弱めてしまいます。なのでご飯には野菜の入ったスープや味噌汁などを一品加えると良いです。また、食事を抜いてしまうのもあまりオススメしません。ご飯を消化する過程で生まれるエネルギーは体を温めてくれます。ですが食事を抜くとエネルギーが生み出されなくなり、体温が落ち血行が悪くなってしまいます。
次にオススメなのはタンパク質を摂ることです。タンパク質を1食1皿食べるのが夏バテの予防に繋がります。タンパク質は体重の約5／1を占め血液や筋肉などを作る主要な成分になります。また、体調の維持に欠かせない酵素として働く栄養素でもあります。しかしこのタンパク質は脂質のように蓄えることなあできないので毎日コツコツと食べていく必要があります。
次にだるさを解消してくれるものを紹介します。それは果物です。だるさの原因は発汗によるカリウム不足が原因にもなります。カリウムは筋肉の収縮に関わるので、不足すると足がつりやすくなったり、運動のパフォーマンスが低下してしまいます。オススメの果物は旬のすいかやメロン、桃やぶどうなどは、水分もたっぷりと含まれているのでオススメです。また、日持ちしてカリウムが豊富にあるバナナやアボカド、キウイなどもおススメです。
以上が夏バテ対策になる食事の摂り方、オススメの食品になります。ご飯を食べる際これらのことを少しでも頭において食事をし、夏バテを防ぎましょう。

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2019/07/17 Wed,

夏バテについて

こんばんは。AXISの遠藤です。
今回は夏バテについてお話しします。
夏バテとは夏に入り暑くなると起こる全身のだるさや疲労感、食欲不振のことを表します。その原因は3つあり、まず１つ目は室内と室外の温度差による自律神経の乱れです。
急激な温度差は体力を消耗し、夏バテの原因になります。さらに冷房の効きすぎた部屋にいると、そのストレスから自律神経がうまく働かなくなり、さらに自律神経がうまく働かなくなるとが胃腸の不調や全身の倦怠感、食欲不振を招き、夏バテを引き起こします。
２つ目は高温多湿の環境による発汗の異常です。高温多湿の環境が続くと、汗の出口周辺が詰まり、発汗を行うことが難しくなります。すると体温調節がうまくいかなくなったり、過剰な発汗で水分不足気味になり夏バテを引き起こします。
最後は夜の暑さによる睡眠不足です。近年、室外機や住宅の密集が原因で夜間温度が下がりにくくなっています。すると暑さによって寝つきが悪くなったり、眠りが浅くなり睡眠不足に陥ります。睡眠不足になると日中の疲れを取ることができず夏バテになってしまいます。
以上が夏バテの原因になります。

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