こんにちは！

本町店の廣木です！

皆さん焼肉は好きですか？

美味しいものをたくさん食べると幸せな気分になれますよね😆

しかし、お肉は太ってしまうからダイエットに不向き,,,,,,,,と思われる方が多いと思います。

ですが、お肉でも比較的低カロリーで食べれるものも多くあります‼︎お肉のタンパク質には体内で作ることのできない「必須アミノ酸」がバランス良く存在し、他にも体に必要な栄養素がたくさん含まれています。

ダイエットを行う方やボディーメイクを目的にされる方は、筋肉の材料となるタンパク質をきちんと摂らないと、筋肉が落ちたり体の基礎代謝が落ちるなど、やせにくく太りやすい体質になってしまうこともあります‼︎

お肉の種類と部位

牛肉：牛肉のヒレやバラなどがありますが、特に脂肪分が少なくタンパク質が多いのはヒレです‼︎

牛肉は基本的にどの部位もタンパク質の他に、美容ビタミンと言われるビタミンB2・　吸収されやすいヘム鉄・余分な脂肪を分解してエネルギーに換えるL-カルニチンなどがあり、女性に嬉しい成分が多くあります。

豚肉：脂っぽくて太りそうな豚肉は、ヒレ・ももなどの赤身を選ぶことが重要です。豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富。牛肉や鶏肉の5～10倍ほどにもなります。ニラやしょうが、にんにくなどに含まれる「アリシン」はビタミンB1の吸収を高めてくれるため、一緒に摂取するのがおすすめです‼︎

鶏肉：脂肪が少なめな鶏肉は、牛・豚と比べて低カロリーで、アミノ酸バランスも優れているためダイエッターやアスリートにはぴったりなお肉です‼︎鶏肉のカロリーの4割以上が皮の部分なので、皮を除いて調理すればカロリーを大幅にカットできます。

タンパク質は特に胸肉とササミに豊富に含まれており、タンパク質の代謝に欠かせないビタミンA・B群、Kも豊富で、効率的に筋肉を付けたい人にピッタリです。

このように食べやすいお肉がありますので、ダイエットでも無理のないように選んでみて食べて行きましょう‼︎

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